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hiron★

Author:hiron★
* わたし * hiron *^v^*

* すまい * 大阪府

* かぞく * だんな :1
       むすめ :1(ねえね)
       むすこ :1(たい)
       チワワ:1(にこ)

パート勤めと主婦業の傍ら時々ミシン♪
ハンドメイド仲間と毎年11月に、
一日だけのおうちshopを
開催しています。
今年も楽しみです*

『ladybird』さんへの委託製作
も頑張ってまーす☆
(只今お休み中)

☆一日だけのおうちshop
[Beans おうちshop]のお知らせ。
2013年、今年も11月に予定しています
詳細はもうしばらくお待ち下さい

2002.11月初めてのおうちshop♪
1年に一度だけのhiron宅での
おうちshopは毎年恒例となり
なんだかんだと12年です。
のんびりと始めた頃とは、
環境も事情もすっかり変わりましたが
やっぱり楽しいお祭りは止められないBeansです♪


☆『Beans』イベント出店のお知らせ
随時、ブログにUPしています。

^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^
☆イベントのお問合せや、オーダー等
随時受け付けてます。
↓メールフォームより、お気軽にどうぞ *^u^*

 

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日々の暮らしと、ほんの少しのわたし時間♪
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2010.01.26(Tue) 00:17
こどもの頃から大好きだった、晩ごはんメニュー♪
私が大人になって母になり・・・やっぱりこども達も大好きみたい

ブログではもう何度も登場してますが、作り方は紹介してなかったみたい・・・
先日、友達との会話の中でもこの話題が。
作ってみたけど、いまいちどんなもんか分からんわ~ って。
ほんとに簡単で、野菜がたっぷり摂れるのでオススメです!

*ミンチ丼*  うちではこのネーミングで通ってます^^;

ごはん9

材料 合挽き肉300~400g・人参1本・玉ねぎ1玉・ピーマン1袋・たまご3~4個
味付けは、砂糖と醤油のみ。

頑張って画像撮りましたよ

ごはん1 ごはん2
油をひかずに、ひき肉を炒めます。   油が透明になり火が通ったら野菜を入れる。

ごはん3 ごはん4
野菜の方が断然多い。      最初は飛び出しそうで炒めるの大変

ごはん5 ごはん6
しんなりして全体的に馴染んだら、砂糖と醤油で甘辛く味付けする。
後で卵3~4個分の溶きたまごでとじるので濃いめの味にしておく。
   ↓
溶き卵を流し込む。そのままで混ぜない。 フタをしてたまごを固める。

ごはん7 ごはん8
↑このくらいに卵に浸る。      フタを開けて半分固まってる位が良い感じ。↑

とろ~りふわふわと、美味しそうに出来上がりました♪

ごはん11

どんぶりじゃなく、単品おかずとしても使えますよ
今日の晩ごはんにどうですか~

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Comment(4) 
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Comment
 

No title

初めまして。いつも拝見しています!
ミンチ丼、おいしそうですね。砂糖としょうゆは大さじでどれぐらいいつも
入れていらっしゃいますか?
作ってみたいので、ぜひ教えてください。

NAME:あやめ | 2010.01.26(火) 06:21 | URL | [Edit]

 

あやめさま*

はじめまして。
いつも見ていただいているのですね♪
ありがとうございます☆

ミンチ丼ですね、実は一度も計ったことが無く、こどもの頃の母の味を頼りに
自分なりに味付けしてます^^;

では、さとう大さじ2、醤油大さじ3から調節していってはでうでしょうか?
さとうと醤油の甘辛割合や、全体の味の濃淡は、好みに合わせてくださいね。
あやめさん流でどうぞi-236i-176

NAME:hiron | 2010.01.26(火) 09:00 | URL | [Edit]

 

No title

お返事ありがとうございます。早速作ってみます^^
私も和泉市に住んでいるんで、図書館などでお会いしているかもしれませんね。
いつも、器用で羨ましくて、私もあんな作品が作れたらいいのになぁと尊敬のまなざしで見ています!
これからも楽しいブログを見て、勝手に羨ましがっておきます(笑)

NAME:あやめ | 2010.01.26(火) 16:33 | URL | [Edit]

 

あやめさま*

どういたしまして~e-68
ミンチ丼、是非作ってみてくださいね♪

図書館は週一行ってるので、可能性大ですね!
3月には、シティープラザでハンドメイドイベントもありますので
もしお時間ありましたら、是非遊びにいらしてくださいね♪

ちなみに、決して器用ではなく・・・むしろ苦手意識が強かったですよ~
ちょこっとやってみると意外と楽しくハマってしまい・・・現在に至る^^;
簡単な物でも何でもいいので、一つ完成させてみてください。
あやめさんもハマるかも~i-237i-201

NAME:hiron | 2010.01.26(火) 19:41 | URL | [Edit]

 

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まとめ
 
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