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hiron★

Author:hiron★
* わたし * hiron *^v^*

* すまい * 大阪府

* かぞく * だんな :1
       むすめ :1(ねえね)
       むすこ :1(たい)
       チワワ:1(にこ)

パート勤めと主婦業の傍ら時々ミシン♪
ハンドメイド仲間と毎年11月に、
一日だけのおうちshopを
開催しています。
今年も楽しみです*

『ladybird』さんへの委託製作
も頑張ってまーす☆
(只今お休み中)

☆一日だけのおうちshop
[Beans おうちshop]のお知らせ。
2013年、今年も11月に予定しています
詳細はもうしばらくお待ち下さい

2002.11月初めてのおうちshop♪
1年に一度だけのhiron宅での
おうちshopは毎年恒例となり
なんだかんだと12年です。
のんびりと始めた頃とは、
環境も事情もすっかり変わりましたが
やっぱり楽しいお祭りは止められないBeansです♪


☆『Beans』イベント出店のお知らせ
随時、ブログにUPしています。

^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^
☆イベントのお問合せや、オーダー等
随時受け付けてます。
↓メールフォームより、お気軽にどうぞ *^u^*

 

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日々の暮らしと、ほんの少しのわたし時間♪
http://hironnanan.blog87.fc2.com/
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2012.04.19(Thu) 00:01
昨日の晩ごはんに、メンチカツを作りました。
我が家のメンチカツは、キャベツ入り。。。と言うよりも挽肉入りと言う感じ
ふつうのメンチカツに比べると、すごーく軽くてあっさり、めっちゃ美味しいんです

晩ごはん

昨日は柔らかい春キャベツで作ったので、大きめのザク切りにしました。
芯を除いた半玉分のざく切りと、豚ミンチ約200gをボールに入れて
しっかりめに塩こしょうし、キャベツがしんなりしてかさが減るまでこねます。
あとは形成して、衣をつける時に扱いやすいように冷蔵庫で冷やし固めます。
そしていつもの揚げ物の手順とおりで、できあがり~

ごはんが進むのは、やっぱりソースだけど、ポン酢がまたあっさりで美味しい~
是非お試しあれ☆



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Comment(2) 
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Comment
 

是非♪試します♪(*^_^*)♪
これ!うちの男組に受け入れてもらえそうやわ♪
ガッツリ派なもんで…ソースで♪
弁当メニュー♪投稿して欲しい希望(*^_^*)!!
ヨロシクお願いします(*^_^*)♪

NAME:Naomi | 2012.04.19(木) 15:20 | URL | [Edit]

 

お久しぶり~♪ 
とうとうおにいちゃんのお弁当、始まったのねー
このメンチカツ、しっかり下味つけといたらソースなしで
お弁当にも大丈夫やでー^^v
ソースなしのお弁当用やったら、下味に顆粒の中華だし使っても合うねんよ☆

お弁当もマンネリ化やから、もっと精進しなくては・・・(汗)
またオススメあったらUPするねー!

NAME:hiron★ | 2012.04.21(土) 12:31 | URL | [Edit]

 

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まとめ
 
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